Archive for november, 2010

Mellanmål

Torkade fikon och dadlar – perfekt när man snabbt behöver energi eller som ”godis” framför TV:n på kvällen. Ett måste till jul! (Även om just dessa inte var de godaste jag ätit)

Read the rest of this entry »

Stockholmskök

Read the rest of this entry »

Till maten

Att dricka till maten. Grönsaksjuice av sju grönsakssorter från Granini.

Read the rest of this entry »

Snabb middag hemma i Stockholm

Saffransrisotto med bresaola, avokado och cocktailtomater. Snabbt och gott!

Read the rest of this entry »

Pasta med bacon- och majssås

Detta är en snabb pastasås som är superlätt att göra och som passar perfekt en stressig vardag. Dessutom god såklart! :-)

Read the rest of this entry »

Godsaker till adventsfikat

Godsaker från Åpent Bakeri till eftermiddagsfikat. Äppeltarte och stor kanelbulle. Ljuvligt goda och så färska att de smälter i munnen.

Read the rest of this entry »

Teriyakimiddag med kyckling och vildrismix

Detta blev supergott faktiskt! Tycker oftast inte om färdiga såser men den här Teriyakisåsen från Blue Dragon var jättegod. Kycklingen lade jag in i ugnen med olivolja, grovmalen svartpeppar och salt, vildrismixen kokade jag enligt förpackningen och såsen värmde jag bara i en kastrull.

Read the rest of this entry »

Stämningsfullt i vårt kök

Inne – varmt, mysbelyst och ombonat. Ute – kallt, mörkt och snöigt. Snart måste vi sätta upp stjärnan i fönstret också, imorgon är det ju 1:a advent!

Read the rest of this entry »

Lyxfrukost

Lyxfrukost som passar perfekt en lördagsmorgon. En stor kopp grönt té (importerat från Saigon) och grovt, mörkt bröd med frukt, nötter och fröer i – från Åpent Bakeri här i Oslo.

Read the rest of this entry »

Fredagsgodis

Varken jag eller N tycker speciellt mycket om godis eller snacks så detta är vårt helggodis; en god skinka, typ parmaskinka, en smakrik ost som passar till skinkan, typ Chevrette som är en hård getost (en variant av chèvreost alltså) och en god öl till det, helst Weißbier (veteöl).

Read the rest of this entry »